عفواً اختي الماء الذي سلقتي فيه
كبة الجريش ماذا تضعين فيه بعد إخراج الكبه ؟
وهل قلي الكبه في الزيت بعد سلقها ضروري في الطبخه
أم على حسب الذوق ؟
الماء هو فقط لغلي الكبة شرط ان يكون مغلي وتضعي الكبة تخرجي البة وتضعي فيه كمية اخرى من الكبة غير المطبوخة حتئ تنتهي ثم تتخلصي منه القلي ليس شرط بس في ناس تقليها اذا زادت كمية الكبة ليوم ثاني تجمد وتقلى ماينشبع منها مع الزلطات اي سؤال انا حاضرة هلا بيكي