قديم 14-06-22, 12:59 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
زينة
اللقب:
عضو
الرتبة


البيانات
التسجيل: Jun 2021
العضوية: 12038
المشاركات: 76 [+]
الجنس: انثى
المذهب: مسلم
بمعدل : 0.06 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 4
نقاط التقييم: 10
زينة على طريق التميز

الإتصالات
الحالة:
زينة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : باب المطبــخ

كبسة اللحم من الاطباق الشهية والغنية بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك ، طريقة عملها سهلة .
المكونات اللازمة :
كيلو من اللحم المقطع
٢ بصل مفروم
ربع كوب من الجزر المبروش
٢ فليفلة مفرومة
٣ حبات بندورة مفرومة
١/٢ كوب من صلصة البندورة
٣ فصوص ثوم مفروم ٨ اكواب ماء
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
ملح حسب الرغبة
٣ اوراق غار
ملعقة كبيرة قرفة - ربع ملعقة صغيرة كمون - ربع ملعقة صغيرة كزبرة - رشة من الكركم - رشة من الفلفل الاسود -رشة قرنفل .
مكونات لتحضير الارز :
٤ اكواب من الرز طويل الحبة
٨ اكواب من مرقة اللحم
ملعقة كبيرة من الملح
رشة فلفل اسود
رشة زعفران
طريقة تحضير كبسة اللحم :
ضعي الزيت النباتي في قدر كبير بعد دقيقتين نضيف البصل والثوم حتى يصبح لونها ذهبي
اضيفي الهيل والقرفة والقرنفل ورق الغار وقلبيه لمدة دقيقة ثم ضيفي الفليفلة والجزر وحركي المكونات.
ثم ضيفي الكمون والكزبرة الفلفل الاسود والملح والكركم بعد دقيقتين
ضيفي اللحم مع التقليب ثم اضافة الطماطم واتركيه لمدة ١٠ دقائق ، ثم ضيفي الماء الدافئ وصلصة الطماطم واللومي وحركي الخليط جيداً .
غطي القدر واتركي المكونات على نار هادئة حتى ينضج اللحم
في قدر اخر ضعي الارز وفوقه مرقة اللحم والملح والزعفران بعد ربع ساعة تقريباً عند نضج الارز ضيفي الفلفل الاسود وقلبيه جيداً
ضعي الارز فوق اللحم الناضج في وعاء التقديم وزينيه باللوز المحمص .


الموضوع الأصلي: كبسة لحم || الكاتب: زينة || المصدر: شبكــة أنصــار آل محمــد

كلمات البحث

شبكــة أنصــار آل محمــد ,شبكــة أنصــار ,آل محمــد ,منتدى أنصــار





;fsm gpl










عرض البوم صور زينة   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(مشاهدة الكل عدد الذين شاهدوا هذا الموضوع : 1 :
زينة
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Bookmark and Share


الساعة الآن 12:06 PM

أقسام المنتدى

قســم إسلامنا تاريخٌ ومنهاج | بيت الكتاب والسنة | قســم موسوعة الصوتيات والمرئيات والبرامج | بيت الشكـاوي والإقتراحــات | بيت الآل والأصحاب من منظور أهل السنة والجماعة | قســم الموسوعـة الحواريـة | بيت الحــوار العقـائــدي | بيت الطـب البـديـل وطـب العـائلـة | بيت الأسـرة السعيــدة | قســم الدعم الخاص لقناة وصــال | بيت شبهات وردود | بيت التـاريـخ الإسلامي | بيت المهتدون إلى الإسلام ومنهج الحق | قســم موسوعة الأسرة المسلمـــة | وحــدة الرصــد والمتـابعــة | بيت الصوتيـات والمرئيـات العــام | بيت الصــــور | بيت الأرشيــف والمواضيــع المكــررة | بيت الترحيب بالأعضاء الجدد والمناسبات | بيت الجـوال والحـاسـب والبـرامـج المعـربـة | بيت المكتبـة الإسلاميـة | بيت الأحبـة فــي اللــه الطاقــم الإشـرافــي | بيت موسوعة طالب العلم | قســم الموسوعة الثقافية | البيــت العـــام | قســم دليل وتوثيق | بيت وثائق وبراهين | بيت القصـص والعبـــــــر | بيت الإدارة | بيت الصوتيـات والمرئيـات الخــاص | بيت المعتقد الإسماعيلي الباطني | بيت مختارات من غرف البالتوك لأهل السنة والجماعة | بيت الأحبـة فــي اللــه المراقبيـــــــن | بيت أهل السنه في إيران وفضح النشاط الصفوي | بيت المحــذوفــات | بيت ســؤال وجــواب | بيت أحداث العالم الإسلامي والحوار السياسـي | بيت فـرق وأديـان | باب علــم الحــديـث وشرحــه | بيت الحـــوار الحــــــــّر | وصــال للتواصل | بيت الشعـــر وأصنافـــه | باب أبـداعـات أعضـاء أنصـار الشعـريـة | باب المطبــخ | بيت الداعيـــات | بيت لمســــــــــــات | بيت الفـلاش وعـالـم التصميــم | قســم التـواصـي والتـواصـل | قســم الطــاقــــــــم الإداري | العضويات | بـاب الحــــج | بيـت المــواســم | بـاب التعليمـي | أخبــار قناة وصــال المعتمدة | بيت فـريـق الإنتـاج الإعـلامـي | بيت الـلـغـة العــربـيـة | مطبخ عمل شامل يخص سورية الحبيبة | باب تصاميم من إبداع أعضاء أنصـار آل محمد | بـاب البـرودكــاسـت | بيت تفسير وتعبير الرؤى والأحلام | ســؤال وجــواب بمــا يخــص شبهات الحديث وأهله | كلية اللغة العربية | باب نصح الإسماعيلية | باب غرفـة أبنـاء عائشـة أنصـار آل محمـد | بـيــت المـؤسـســيـــن | بـاب السيـرة النبـويـة | بـاب شهـــر رمضــان | تـراجــم علمـائـنـا |



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
This Forum used Arshfny Mod by islam servant