سلطة الزهره المقليه مع الباذنجان
المقادير:
حبة زهره متوسطه صغيره ومقليه
حبة باذنجان متوسطه الحجم مقطعه مكعبات ومقليه
جزره مقطعه شرائح طوليه+خيارة مقطعه مقطعه شرائح طويله
حبة فلفل أخضر وأحمر مقطعه شرائح طوليه
علبة ذره
خس مقطع شرائح
للزينه:خبز محمص
مقاديرالصلصه :
ملعقة أكل زبادي + ملعقه أكل جبن كاسات
مايونيز باللبنه +ملعفة أكل خل البلسم أو عادي
قليل من دبس الرمان
الطريقه :
يفرش الخس بالطبق ,وتخلط باقي الخضروات وتوضع فوقه
تخلط مقادير الصلصه وتسكب على السلطه قبل التقديم مباشره
وتزين بالخبز المحمص وتقدم وبالعافيه
التطبيق
صوره أخرى..
***********