المقادير :
(كبدة غنم طازجة + زيت طبخ ) ,
( طماطم + بصل وكثروووووووووووووه
+ فلفل أخضر مقطع ) ,
( ملح + (مكعب مرقتة ماجي اذا كنتِ ماتعرفين قيمة الملح)
+ بهارات من كل مالذ وطاب على مزاجك)
زيت او شحم رقيق اللي يجي خفيف وترى لذييييييذ
اضف زيت الطبخ او شحم الرقيق(يسمونه الصفوق احيانا)
على حسب الرغبة ، ومن ثم اضاف البصل والطماطم وحرك المقادير حتى تستوي ثم اضف الكبدة
وأول ما يبدأ لون الكبدة بالتغير نضع الملح والبهارات والماجي ونحرك نحرك نحرك لين يذوب كل شي في كل شي .... ونتركه لمدة حوالي 3 دقائق حسب الرغبة
هذا بعد ما يستوي يصير بهذا الشكل
الشكل النهائي
بنات لاتحطون الماجي يخليه اصفر مو حلو لونه خلو بدونه يطلع بيشهي اكثر
حلو ناكله مع خبز محمشششش
دافئ و حبذا مــــــــــع شاي
منعنع